Resepi : Moist Chocolate Cake~

BismiLlahirRahmanirRahim~

Kek Coklat. Menjadi kegemaran orang ramai. 

Haa... Hari ni, ana nak kongsikan resepi kek coklat lembap. 
Boleh hidangkan pada tetamu yang datang bertandang ke rumah nanti.
Hhehe. Bahan-bahan pun mudah saja nak dapat dan mudah je caranya. J

Bahan-bahan :

·         Bahan A (diayak)

-          2 cawan tepung gandum

-          1 cawan serbuk koko

-          1 sudu teh baking powder

-          1 sudu teh soda bikarbonat

·       

  Bahan B

-          2 biji telur

-          1 cawan susu cair ideal

-          1 cawan minyak jagung

-          1 cawan air panas

-          2 cawan gula

·         Bahan C (topping)

-          1 bar coklat masakan

-          4 sudu butter

-          1 sudu gula halus

-          Sedikit esen vanila

-          Coklat rice / Coklat chips / badam cincang (hiasan)

Cara-cara :

1.    Pukul telur sehingga kembang.

2.    Masukkan air panas + gula. (kacau sehingga sebati & jangan lama sangat kacau)

3.    Tambah susu cair + minyak jagung.

4.    Perlahankan mixer.

5.    Masukkan Bahan A sedikit demi sedikit sehingga habis.

6.    Kukus lebih kurang 1 jam.

7.    Apabila kek sudah masak, biarkan kek sejuk terlebih dahulu.

8.    Semua bahan untuk topping dimasak secara double boiler.

9.    Hias ikut kreativiti masing-masing.

**Projek Cuti Mac 2014**

**Projek Cuti Mei 2014**

(No topping coz no choc bar on that tyme)

Marvelous~ Selamat Mencuba!!
Selamat berperang di dapur ye adik kakak \(^_^)/